Por Alejandro Rodríguez.
Con relativa frecuencia, la Orquesta Sinfónica de la Escuela Nacional de Música (OSENM) ofrece muestras de sus empeños académicos en distintos recintos universitarios aunque está limitada a presentarse sólo en ellos. Fue así que dentro de las instalaciones de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Aragón, se presentó la OSENM con el concierto operístico El Amor es un Pájaro que Vuela.
Orquesta Sinfónica de la Escuela Nacional de Música
Por Daniela García Vega y Omar Cocom Mayén.
Si algo define al Rojo Bistrot es su espíritu bohemio y desenfadado pero siempre pendiente de ofrecer un servicio cálido e inmejorable para que sus clientes se sientan “como en casa”.
Rojo Bistrot.
Cocina identidad. Frase simple que esconde un gran significado.
Por Daniela García Vega y Omar Cocom Mayén.
En los últimos años se habla mucho de cocina, arte culinario, chefs y gastronomía, los temas referentes al espacio coquinario y a la alimentación, se han puesto de moda; nos bombardean desde todos los medios posibles, revistas, películas, programas, reality shows, libros, radio. Y en el caso particular de nuestro país la desmesuradamente citada “cocina mexicana” está en boca de todos. Pero lamentablemente son pocos los que saben el verdadero significado y trasfondo de estas palabras.
Cocina Identidad.
Por Rocío Valderrábano Cabrera.
Del náhuatl “xocolatl” que significa bebida agria o fermentada, y del maya “xchokol”, es decir, agua caliente; el chocolate es uno de los alimentos más populares del mundo. En la Ciudad de México existe un museo dedicado especialmente a este manjar; me refiero al Museo del Chocolate.
‘Xocolatl’.
Por Rocío Valderrábano Cabrera.
¿Qué lugar del mundo te gustaría conocer? Hay una forma para poder visitar desde Japón hasta Brasil, pasando por Francia e India. ¿Dónde? En la Feria de las Culturas Amigas, evento que permite acercarnos a diferentes países a través de su gastronomía, música, artesanías entre otros sin salir de la ciudad.
La vuelta al mundo sobre Paseo de la Reforma.
Por Alejandro Rodríguez.
Desde hace algún tiempo era común en mi camino al trabajo la calle de Revillagigedo, más o menos desde el año 2006. En aquel tiempo por ese rumbo se estaba haciendo algo nuevo en un edificio sin importancia, y de pronto el lugar ya estaba habitado de algo tan común que podría describirse perfectamente con la palabra popular.
Criaturas fantásticas invaden al Museo de Arte Popular.
Por Rocío Valderrábano Cabrera.
Al sur de la ciudad se encuentra un lugar que funcionó como el primer centro ceremonial del altiplano mexicano. Me refiero a la zona arqueológica de Cuicuilco, recomendación para visitar esta semana en Reconoce MX.
El lugar de los cantos y ruegos.
ΥΓΕΙΑ! Les aseguro que después de probar esta delicia que una lectora nos sugirió, tendrán un nuevo té preferido.
¿Agua caliente con hierbas?
Por Rocío Valderrábano Cabrera.
Hablar de diseño arquitectónico abarca diferentes aspectos; uno de ellos es la luz. El uso de la iluminación en los inmuebles ayuda a definir también la finalidad de un edificio, así como la ocupación de sus espacios.
Bellas Artes I: Una visita al Museo Nacional de Arquitectura.
¡Chok dee! Mis muy estimados lectores, antes que nada una disculpa por andar desaparecida, y juro que no fue por andar probando bebidas de más, si no que un trago amargo me hizo desconectarme unos días, pero ¡ya estamos de vuelta!
Piña para la niña.
Por Rocío Valderrábano Cabrera.
En esta ocasión la recomendación para visitar gira alrededor del diseño, el cual es punto de partida para conocer el alcance que tienen algunos objetos que utilizamos cotidianamente, desde prendas de vestir hasta muebles. Actualmente el museo Franz Mayer presenta dos exposiciones que hablan sobre el tema.
Dos exposiciones sobre diseño.
Por Daniela García Vega.
Dulce, una pequeña palabra, un gran concepto. Es mucho más que un gusto en el paladar; también es momentos, acciones, personas, lugares, sentimientos.
La Cupcakería.
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