- Tweet
Por Daniela García Vega y Omar Cocom Mayén.
Si algo define al Rojo Bistrot es su espíritu bohemio y desenfadado pero siempre pendiente de ofrecer un servicio cálido e inmejorable para que sus clientes se sientan “como en casa”.
Rojo Bistrot.
- Tweet
Cocina identidad. Frase simple que esconde un gran significado.
Por Daniela García Vega y Omar Cocom Mayén.
En los últimos años se habla mucho de cocina, arte culinario, chefs y gastronomía, los temas referentes al espacio coquinario y a la alimentación, se han puesto de moda; nos bombardean desde todos los medios posibles, revistas, películas, programas, reality shows, libros, radio. Y en el caso particular de nuestro país la desmesuradamente citada “cocina mexicana” está en boca de todos. Pero lamentablemente son pocos los que saben el verdadero significado y trasfondo de estas palabras.
Cocina Identidad.
- Tweet
ΥΓΕΙΑ! Les aseguro que después de probar esta delicia que una lectora nos sugirió, tendrán un nuevo té preferido.
¿Agua caliente con hierbas?
- Tweet
¡Chok dee! Mis muy estimados lectores, antes que nada una disculpa por andar desaparecida, y juro que no fue por andar probando bebidas de más, si no que un trago amargo me hizo desconectarme unos días, pero ¡ya estamos de vuelta!
Piña para la niña.
- Tweet
Por Daniela García Vega.
Dulce, una pequeña palabra, un gran concepto. Es mucho más que un gusto en el paladar; también es momentos, acciones, personas, lugares, sentimientos.
La Cupcakería.
- Tweet
“Ay mijito, pues tómate un Hidalgo pal’ susto” dijo la tía Beatriz a Jorge cuando llegó después de haber chocado la camioneta de su papá.
Iechyd da! El día de hoy no conoceremos ninguna bebida novedosa, ni alipús clásico ni cocktail delicioso. El día de hoy exploraremos uno de los usos populares-curativos de las bebidas alcohólicas, pues a todos nos las han recetado para aliviar sobresaltos.
¡Boo! Un trago para el susto.
- Tweet
Por Daniela García Vega y Omar Cocom Mayén.
Al buscar comida italiana en esta enorme ciudad, las ofertas parecen nunca terminar; pero, ¿cómo elegir y estar seguro que la opción que decidas será la mejor?
Non Solo, auténtico sabor italiano.
- Tweet
Yo ho yo ho! A pirate’s life for me!
El día de hoy vamos a zarpar en el barco más veloz del East India Trading Co.: el Wicked Wench. Es un barco armado con 32 cañones y velas negras que resucitó de las profundidades del océano –gracias a Davy Jones– para ser conocido como “El Perla Negra”. Pero esperen un momento… ¡esta no es la sección de viajes!
De parches y patas de palo.
- Tweet
Cheers! No sé si es por mi mood de la semana o que esta nota era simplemente inevitable, pero este jueves nos llevaré a los elegantes años 20′s, por supuesto en la hermosa ciudad de París. Sin embargo, no viajaremos a la simbólica Torre Eiffel, ni al Arco del Triunfo, vaya ni siquiera a los Campos Elíseos. Visitaremos un lugar más acogedor: el elegante hotel Ritz de París.
Las burbujas de oro.
- Tweet
Por Daniela García Vega y Omar Cocom Mayén.
“El glotón persigue la cantidad; el goloso, la calidad”
(Diccionario de cocina, Alejandro Dumas)
Una frase que invita a reflexionar sobre qué y cómo comemos, nos acerca a un restaurante que convierte a cualquiera en un auténtico goloso. La Cervecería del Barrio es un lugar cálido y sencillo, con un diseño inspirado en las marisquerías tradicionales, con un toque moderno y citadino. Es un espacio agradable para cualquier tipo de reunión: con la familia, amigos o con tu pareja.
La Cervecería del Barrio.
- Tweet
¡Santé! Pues esta semana nos veremos muy frescos, con una bebida clásica y de gran historia. Perdidos en el calor del Caribe, un oasis se nos presenta en un vaso Collins, con suaves notas de hierbabuena y el fervor de la caña; ninguna otra bebida dice Cuba mejor que un Mojito. Sin embargo, esta bebida caribeña no queda fuera de especulaciones, como tantas otras, ya que el origen exacto de este cóctel clásico es objeto de gran debate.
¡Del Caribe pa' ti!
- Tweet
¡Salud! Una de las palabras que automáticamente nos remonta a la fiesta de ayer, a la boda del mes pasado, a las cenas de navidad, a los viernes con los amigos y hasta las comidas de la oficina.
Brindemos por nuevas historias.
