{"id":84229,"date":"2019-07-26T12:05:22","date_gmt":"2019-07-26T17:05:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.reconoce.mx\/?p=84229"},"modified":"2019-07-26T12:05:22","modified_gmt":"2019-07-26T17:05:22","slug":"giff2019-nothing-fancy-diana-kennedy-entranable-y-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reconoce.mx\/?p=84229","title":{"rendered":"#GIFF2019: \u00abNothing Fancy: Diana Kennedy\u00bb, entra\u00f1able y deliciosa"},"content":{"rendered":"

Por <\/strong>Berenice Alamilla<\/a><\/strong>.<\/p>\n

El documental de la vida de Diana Kennedy<\/strong> se proyect\u00f3 como parte del Festival Internacional de Cine Guanajuato 2019<\/strong>, en compa\u00f1\u00eda de la directora Elizabeth Carroll<\/strong> y de la protagonista misma: Diana Kennedy<\/strong>. Un filme que en 72 minutos te hace re\u00edr, llorar e impresionarte de la cantidad de preciosos hallazgos que se encuentran escondidos a lo largo de la Rep\u00fablica Mexicana.<\/p>\n

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Para los que no conocen a la protagonista de esta pel\u00edcula documental, Diana es una cocinera y escritora inglesa, amante de la naturaleza y de la vida misma. A sus 92 a\u00f1os ha recorrido gran parte de M\u00e9xico buscando las joyas que el pa\u00eds tiene escondidas en lo que a gastronom\u00eda se refiere. Kennedy nunca tuvo hijos y cuando la muerte toc\u00f3 a su puerta para llevarse consigo al amor de su vida, Diana empac\u00f3 sus cosas y se dedic\u00f3 a viajar por nuestro pa\u00eds, donde conoci\u00f3 a grandes eminencias de la cocina, y no, ellas no ten\u00edan carreras como chefs internacionales ni nada por el estilo, sino que en sus cocinas rurales se preparaban toda clase de manjares que la cocinera inglesa aprendi\u00f3 a preparar.<\/p>\n

Su pasi\u00f3n por la comida de nuestro pa\u00eds la hizo escribir unos cuantos libros al respecto, diez en total, adem\u00e1s de haber tenido un programa al aire llamado \u201cThe Art of Mexican Cooking\u201d, donde ense\u00f1aba a sus televidentes a realizar platillos t\u00edpicos mexicanos de lo m\u00e1s variados. En distintas ocasiones se le critico por ser inglesa y haber logrado convertirse en una autoridad de la comida mexicana, pero a ella nunca le import\u00f3 ya que su car\u00e1cter y su determinaci\u00f3n se antepon\u00edan a ello.<\/p>\n

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Por su dedicaci\u00f3n, sus comentarios directos y honestos, se gan\u00f3 el coraz\u00f3n del p\u00fablico e incluso un par de reconocimientos. Entre ellos la Orden Mexicana del \u00c1guila Azteca<\/strong> por parte del gobierno mexicano. La pel\u00edcula logra captar la esencia de Diana, as\u00ed como su humor, al hacer estallar al p\u00fablico en v\u00edtores y risas con sus comentarios irreverentes y socarrones. La pel\u00edcula en s\u00ed es una delicia, casi tan comparable con la chef inglesa misma, y ni hablar de lo apetitoso que se ve todo lo que se prepara en pantalla, puesto que es un reflejo de la vida misma de esta mujer.<\/p>\n

El filme dirigido por Carroll va entrelazando la vida de Kennedy con fragmentos de su realidad actual, donde ella vive en una peque\u00f1a casa con un enorme jard\u00edn donde esconde sus joyas, esas plantas de las que crecen las frutas y verduras con las que realiza sus platillos. A sus 92 a\u00f1os, la lucidez y la energ\u00eda con la que vive esta mujer resulta inspiradora. Y es muy grato ver c\u00f3mo Elizabeth ha logrado capturar a esa mujer en pantalla, al punto de sentirla cercana, casi como si fuera una vieja amiga o mejor a\u00fan una abuela que le cuenta a sus nietos sus aventuras de cuando era m\u00e1s joven. As\u00ed se siente esta pel\u00edcula: cercana, familiar y sincera.<\/p>\n